Органическое кокосовое молоко Foco производится из свежего кокосового сока и мякоти этого тропического ореха. Органическим продукт делает тот факт, что кокосовые пальмы очень негативно реагируют на обработку пестицидами и внесение синтетических удобрений – вплоть до гибели целых плантаций. Поэтому владельцы предприятий по выращиванию кокосовых пальм предпочитают следовать многовековой технологии выращивания – посадить орехи в правильном порядке и вносить лишь органические удобрения.
Условно кокосовое молоко разделяют на густое и жидкое. Густое молоко получается путем отжима тертой мякоти ореха.
Для получения жидкого молока, единожды отжатую мякоть помещают в воду, а потом повторно отжимают. При подготовке органического кокосового молока Foco оба вида кокосового молока смешали и разбавили водой.
Органическое кокосовое молоко Foco чаще всего используют как ингредиент, добавляемый при приготовлении различных кулинарных блюд.
Последние исследования, проведенные в Индии, выявили, что кокосовое молоко, при регулярном употреблении его в пищу, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также медики отмечают благотворное влияние кокосового молока на работу головного мозга.
Высокое содержание цинка позволяет использовать кокосовое молоко в качестве антидепрессанта.
Наличие в этом биопродукте селена придает ему свойства по предотвращению развития и возникновения онкологических заболеваний.
Кроме того, на Востоке используют кокосовое молоко при лечении урологических заболеваний.
Находит свое применение органическое кокосовое молоко и в косметологии. Причем его используют как в чистом виде, так и в качестве одного из ингредиентов.
Состав: переработанная мякоть кокосового ореха (60%), вода (40%).
Энергетическая ценность на 100 г:
калорийность — 181 ккал,
белки — 1,6 г,
жиры — 18,5 г,
углеводы — 1,95 г.
Отзывы покупателей