Кунжут черный выращен в стране, климатические условия которой благоприятны для развития этого растения – Индии. Черный кунжут подходит как для употребления его в пищу "как есть", так и для употребления в пищу в виде пророщенных ростков. При этом пророщенный вариант боле предпочтителен, поскольку в момент прорастания в семенах и проростках происходит увеличение питательных веществ в разы.
Черный кунжут содержит массу полезных для человека веществ. Только витаминов в нем насчитывается несколько видов и групп. Так витамины групп В улучшают процессы метаболизма, регулируют сердечно-сосудистую систему и т.п. Витамин А просто незаменим при росте. Витамин Е является природным антиоксидантом. Общеукрепляющий эффект имеет витамин С.
Помимо этого в кунжуте большое содержание железа, которое улучшает качество крови. Кальций и фосфор – укрепляют зубы, кости, волосы. За общее психо-эмоциональное состояние человека отвечает цинк.
Также кунжут черный может использоваться в качестве очищающего организм препарата (выводит шлаки, токсины, килограммы).
Энергетическая ценность на 100 г:
калорийность — 565 ккал,
белки —19,4 г,
жиры — 48,7 г,
углеводы — 12,2 г.
Страна происхождения: Индия
Отзывы покупателей