Сыр тофу получают из соевого молока, которое проходит процесс створаживания. Благодаря нейтральному вкусу натурального тофу, его можно добавлять почти во все блюда. Кроме того, это свойство тофу позволяет экспериментировать с его собственным вкусом при помощи добавления различных ингредиентов – от лимонной кислоты, соевого соуса и других приправ до различных фруктовых добавок. Натуральный тофу богат белком, это делает его употребление актуальным для вегетарианцев, так как помогает восполнить потребности организма в важном строительном элементе. Сыр отличается отсутствием содержания холестерина и при этом содержит много незаменимых аминокислот, принимающих участие в синтезе белков и собственных аминокислот организма и помогающих усваивать другие микроэлементы и витамины.
Отзывы покупателей