В состав смеси входят пять перцев: черный, белый, зеленый, розовый и душистый.
Первые три - это семена одного и того же тропического растения pepper nigrum. Душистый ямайский перец еще называется гвоздичным. Его сладкий, ароматный и слегка жгучий вкус, напоминающий имбирь, делают его пикантной добавкой и украшением блюд.
Отзывы покупателей