Наши партнеры

Ваш подарок-магазин авторских подарков
Киностудия "Компакт-тв"
Эко-движение Мусора.Больше.Нет

Сахар тростниковый Мусковадо (ТМ Сахараджа), 450 гр.

Описание товара:

Сахар Мусковадо - новинка на российском рынке от компании Акшая Инвайт, поставщика давно известного и популярного тростникового сахара Гур марки "Сахараджа". Состав и технология производства сахара Мусковадо практически идентична сахару Гур, это выпаренный сок сахарного тростника, содержащий большое количество патоки, обладает очень насыщенным карамельным ароматом и вкусом. Отличие сахара Мусковадо - в консистенции. У сахара Гур она сухая и более плотная, кусочками, у мусковадо - более влажная и мягкая, но при этом рассыпчатая и мелкозернистая.

Сахар Мусковадо - темный натуральный тростниковый сахар с минимальной степенью очистки (нерафинированный), в нем сохранены все полезные вещества и микроэлементы сока сахарного тростника. Такой сахар содержит кальций, железо, магний, фосфор, калий и полезные углеводы, которые полностью отсутствуют в обычном рафинаде. В процессе производства мускавадо кристаллизируется сразу после первого уваривания сока сахарного тростника. Кристаллы этого вида мелкие, хорошо растворимые, поэтому готовый сахар удобен для применения в любой выпечке и для добавления в чай или кофе.

Сахар мусковадо имеет темно-коричневый насыщенный цвет благодаря высокому содержанию мелассы (тростниковой патоки). Он очень сладкий (слаще тростникового "гура") и ароматный, с привкусом карамели, отлично подойдёт для выпечки и любых десертов. Кофе с таким сахаром приобретает неповторимый вкус. В Индии тростниковый сахар добавляют в соусы карри, овощные рагу, в маринады для овощей. Отлично подходит для любых пряных соусов, маринадов, глазирования, а также незаменим в темной выпечке, где нужна патока — в коврижках, пряных кексах, пряниках. Влажность сахара составляет 15-18%. Затвердевает при хранении в неплотно закрытой упаковке.

Состав: 100% тростниковый сахар.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта:

Белки — 0,68 г

Жиры — 1,03 г

Углеводы — 96 г

Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 396 ккал.
Страна изготовитель: Индия.
Страна производитель: Россия, г.Москва

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!